האוקטוברפסט במינכן

פסטיבל הבירה הידוע והגדול בעולם, האוקטוברפסט, מתקיים כל שנה במתחם ה- Theresienwiese במינכן בירת בוואריה. השנה ייערך הפסטיבל ה-191 למשך 3 סופי שבוע בין ה-19 בספטמבר ל-4 באוקטובר והוא מציע הרבה יותר מרק (הרבה) בירה.

מתי מתקיים האוקטוברפסט?

האוקטוברפסט מתקיים מדי שנה החל מאמצע ספטמבר ועד יום ראשון הראשון של אוקטובר, למשך של 16-18 ימים כאשר תאריך התחלה המדויק נקבע לשלוש שבתות לפני כן. בשנת 2026, האוקטוברפסט מתחיל ב- 19 בספטמבר ונמשך עד ל- 4 באוקטובר.

ההיסטוריה של האוקטוברפסט

האוקטוברפסט הראשון נערך ב־1810, לרגל נישואיהם של הנסיך לודוויג והנסיכה תרזה מסקסוניה. אזרחי מינכן הוזמנו לחגיגות שנערכו בשדות מחוץ לשערי העיר, והאירוע הסתיים במרוץ סוסים חגיגי בנוכחות המשפחה המלכותית. הארוע היה הצלחה מסחררת והציבור דרש לחזור על החגיגה וכך נולד פסטיבל בווארי שלם. מאז מדובר בפסטיבל הגדול בעולם: מעל 7 מיליון מבקרים במהלך שלושת שבועות שהפסטיבל נמשך.

אילו בירות שותים באוקטוברפסט?

באוקטוברפסט תמצאו אך ורק בירות ממינכן ורק משש המבשלות המקוריות:

• מבשלת Augustiner

• מבשלת Hofbräu

• מבשלת Paulaner

• מבשלת Löwenbräu

• מבשלת Spaten-Franziskaner

• מבשלת Hacker-Pschorr

כמה שותים? רק Maß = ליטר שלם!

אין חצי ליטר, אין כוסות קטנות, כל הזמנה של בירה היא ליטר אחד מלא בכוס זכוכית עבה עם ידית (Maßkrug).

• 

• 

• 

• 

• 

האוהלים באוקטוברפסט

החלק העיקרי של הפסטיבל מתרחש באוהלי הבירה. ישנם 14 אוהלים גדולים עם אלפי מקומות בתוך האוהל ועוד לפחות כמה מאות מקומות נוספים בביר-גארטן חיצוני. בנוסף ישנם עוד 21 אוהלים קטנים יותר.

לכל אוהל יש סגנון משלו וזה בא לידי ביטוי בעיצוב, בסגנון המוזיקה ובאוכל שמגישים. חלק מהאוהלים יותר מסורתיים ואחרים מרגישים קצת יותר צעירים בגלל שהם מושכים קהלים שונים. בנוסף, בכל אוהל מגישים רק סוג בירה אחת מהרשימה של המבשלות למעלה וכל בירה מיוצרת במיוחד בגרסת Oktoberfestbier החזקה יותר. הבירה הכי נחשבת היא באוהל של Augustiner כי הם מוזגים את הבירה ישר מחביות עץ!

סקירה של האוהלים הגדולים באוקטוברפסט

אוהל	האופי והאווירה	סוג הקהל	הבירה	קושי להשיג מקום
Marstall	אלגנטי, מודרני יחסית, בעיצוב של אורוות מלכותיות	משפחות, תיירים וקהל מגוון	Spaten	בינוני
Armbrustschützenzelt	בווארי מסורתי, מזוהה עם מסורת הקשתות	מקומיים, קבוצות ותיירים	Paulaner	בינוני–קשה
Hofbräu-Festzelt	בינלאומי, רועש ואנרגטי מאוד	תיירים, צעירים וקבוצות בינלאומיות	Hofbräu	קשה מאוד
Hacker-Festzelt	אווירת מסיבה, מוזיקה חזקה ואווירה צעירה	צעירים, מקומיים ותיירים	Hacker-Pschorr	קשה
Augustiner-Festhalle	מסורתי מאוד, אחת הבחירות האהובות על המקומיים	מקומיים, משפחות ותיירים	Augustiner	קשה
Fischer-Vroni	אווירה בווארית נעימה עם טוויסט קולינרי	משפחות ביום, מקומיים ותיירים	Augustiner	בינוני–קשה
Käfer Wiesn-Schänke	יוקרתי, קטן ואינטימי יותר, עם אווירת VIP	סלבריטאים, אנשי עסקים	Paulaner	קשה מאוד
Kufflers Weinzelt	אוהל היין שונה מהאוהלים הקלאסיים – אווירה של בר/מסעדה יוקרתית	מבוגרים, זוגות וקהל בינלאומי	Paulaner + יינות	קשה
Löwenbräu-Festzelt	גדול, שמח ובינלאומי, עם האריה הענק בכניסה	תיירים, קבוצות ומשפחות	Löwenbräu	בינוני–קשה
Ochsenbraterei	מסורתי, משפחתי יחסית, סביב מסורת הצלייה	חובבי אוכל, מקומיים ומשפחות	Spaten	בינוני–קשה
Pschorr-Bräurosl	בווארי מסורתי שהופך למסיבה בערב	מקומיים, צעירים ותיירים	Hacker-Pschorr	בינוני–קשה
Schottenhamel	היסטורי, צעיר ואנרגטי	מקומיים, צעירים ותיירים	Spaten	קשה
Schützen-Festzelt	מסורתי, אווירה בווארית ומועדון קליעה	מקומיים, חובבי מסורת וקבוצות	Löwenbräu	בינוני
Paulaner Festzelt	גדול, מסורתי אך תוסס מאוד; האוהל המזוהה עם המגדל והסמל של Paulaner	מקומיים, תיירים ומשפחות	Paulaner	קשה

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

איזה אוהל מומלץ לבקר באוקטוברפסט?

תלוי במה אתם מחפשים ואיזו חוויה מעניינת אתכם. אם זו הפעם הראשונה שלכם באוקטוברפסט ואתם תיירים, Hofbräu היא ללא ספק אחת החוויות האייקוניות. אבל חשוב לדעת שהיא גם בינלאומית, רועשת וצפופה מאוד, ובערב היא פחות מתאימה למשפחה שמחפשת ארוחה רגועה.

לפניכם דירוג האוהלים המובילים לפי סגנון החוויה:

• למסורת בווארית: Augustiner

• מתאים למשפחות: Marstall

• בשביל האוכל: Ochsenbraterei

• לאווירת מסיבה: Hacker-Festzelt

• לחוויה תיירותית אייקונית: Hofbräu

מה עוד יש באוקטוברפסט חוץ מבירה?

אוכל בווארי באוקטוברפסט

באוקטוברפסט יש גם הרבה אוכל בווארי. ברחבי היריד ישנם עשרות דוכני אוכל רחוב - החל מנקניקיות במגוון סוגים, דרך סטייקים ודגים בלחמניה ועד פרעאצל ופירות מצופים בשוקולד. באוהלים עצמם, במידה ויושבים בשולחן, ניתן להזמין מנות מסורתיות שונות ומגוונות מתפריט אשר משתנה קצת מאוהל לאוהל.

• 

• 

• 

מוזיקה באוקטוברפסט

בנוסף לאוכל ולבירה, המוזיקה הינה חלק בלתי ניפרד מהחגיגה במהלך האוקטוברפסט. בכל אוהל ישנה להקה חיה שמנגנת מוזיקה על במה לאורך כל היום. לכל אוהל יש את להקת הבית שלו. במהלך היום המוזיקה היא בעיקר מוזיקה בווארית וברוב האוהלים, בשעות הערב הלהקה מתחלפת ועולה לנגן להקה קצת יותר עכשווית אשר מבצעת קאברים ללהיטי מוזיקת פופ ורוק.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

יריד האוקטוברפסט והמתקנים

המתחם עצמו בנוי מאזור של האוהלים ואזור גדול של יריד עם דוכנים ומתקנים - זהו בעצם פארק שעשועים ענק עם סוגים שונים של מתקנים, קרוסלות, גלגל ענק, רכבות הרים, דוכני משחקים ומאות דוכני אוכל ומזכרות. ככל שהערב מתקדם, גם פה נהיה תוסס ורועש יותר ויותר. במידה ורוצים להגיע עם ילדים אז עדיף בשעה מוקדמת יותר ביום או לפחות לא בסוף השבוע.

לפוסט המלא על אוקטוברפסט עם ילדים

• 

  פסטיבל האוקטוברפסט

• 

  מתקני שעשועים באוקטוברפסט

• 

  מתקני שעשועים באוקטוברפסט

• 

  מתקני שעשועים באוקטוברפסט

• 

  פסטיבל האוקטוברפסט בלילה

• 

  מתקני שעשועים באוקטוברפסט

מהו מתחם ה- Oide Wiesn באוקטוברפסט?

זהו מתחם סגור שמאפשר הצצה נוסטלגית לאוקטוברפסט של פעם עם דוכנים ומתקנים היסטוריים. הכניסה למתחם, שממוקם הקצה הדרומי של התרזנוויזה היא בתשלום והוא מומלץ מאוד בעיקר עם ילדים מכיוון שזהו מתחם פחות עמוס ורועש.

אילו אירועים יש במהלך האוקטוברפסט?

מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

מצעד בעלי האוהלים והמבשלות מסמן את תחילתו הרשמית של האוקטוברפסט והוא מתקיים בשבת הראשונה של האוקטוברפסט בסביבות 10:30 בבוקר. התהלוכה מתחילה בדרך כלל מרחוב Josephspitalstraße ליד Sendlinger Tor, לכיוון מתחם האוקטוברפסט בתרזינויזה. בנוסף לבעלי האוהלים ןהמבשלות היישובים בכיכרות מעוטרות רתומות לסוסים, בתהלוכה החגיגית ישנם כ-1,000 משתתפים אשר לבושים בבגדים מסורתיים ומלווים את הכרכרות בצעידה ונגינה.

לאחר שכל הכרכרות הגיעו ליעדם באוהלי הבירה, בשעה 12:00 בדיוק, הפתיחה הרשמית של האוקטוברפסט מתבצעת על ידי ראש העיר באוהל של שוטנהאמל עם פתיחת החבית הרשמית מזיגת הכוס הראשונה שלאחריה באה ההכרזה המפורסמת "Ozapft is!".

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

• 

  מצעד הפתיחה של האוקטוברפסט

‏תהלוכת התלבושות המסורתיות של האוקטוברפסט

מצעד התלבושות המסורתי (Trachten- und Schützenzug) מתקיים ביום השני לאוקטוברפסט - כלומר ביום ראשון הראשון לפסטיבל בשעה 10:00. במסגרת התהלוכה הצבעונית, כעשרת אלפים משתתפים המייצגים כ- 50 מועדונים וארגונים שונים, צועדים בלבוש מסורתי ומלווים בתזמורות ומוזיקה, צועדים ברחובות מרכז מינכן ועד למתחם האוקטוברפסט.

• 

  ‏תהלוכת התלבושות המסורתיות באוקטוברפסט

• 

  ‏תהלוכת התלבושות המסורתיות באוקטוברפסט

• 

  ‏תהלוכת התלבושות המסורתיות באוקטוברפסט

הקונצרט הגדול של האוקטוברפסט‏

בשעה 11:00 ביום ראשון של הסופשבוע השני של הפסטיבל, כל תזמורות אוהלי הבירה של האוקטוברפסט מתכנסות יחד למופע חגיגי מול פסל בוואריה בשטח ה- Theresienwiese. במסגרת הקונצרט, מאות מוזיקאים מכל אוהלי הבירה מנגנים ביחד שירים בוואריים מסורתיים, לצד קלאסיקות מוכרות וההשתתפות חינמית ואין צורך בכרטיסים.

זהו אחד האירועים המסורתיים והמרגשים של הפסטיבל, ואם אתם באיזור, זו חוויה שלא כדאי לפספס.

טקס הסיום של האוקטוברפסט

בכל שנה, מתאספים כ-60 רובאים ורובאיות בתלבושות מסורתיות על המדרגות שמתחת לפסל בוואריה בשעה 12:00 בדיוק ביום האחרון של האוקטוברפסט. היריות גורמת לפיצוצים חזקים וגם מעלות עשן לבן רב - כי במקום בכדורים, היורים משתמשים באבקת שריפה. המופע מלווה מוזיקלית בתזמורת כלי נשיפה ובסופו מתנגן ההמנון הבווארי.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים לאוקטוברפסט?

איך מגיעים לאוקטוברפסט?

הדרך הנוחה והמומלצת להגיע לאוקטוברפסט היא בתחבורה ציבורית. שתי תחנות הרכבת התחתית שנמצאות בסמוך לאוקטוברפסט:

• תחנת Theresienwiese קוים U4 או U5

• תחנת Goetheplatz קוים U3 או U6

לא מומלץ להתקרב לאזור האוקטוברפסט עם רכב והרחובות הצמודים סגורים לתנועת כלי רכב פרטיים. אם אתם מגיעים עם רכב בכל זאת, מומלץ לחנות באחד מחניוני P+R בצמוד לקו רכבת תחתית U-Bahn ולהמשיך בתחבורה ציבורית לכיוון מתחם האוקטוברפסט.

איך מזמינים מקום לאוקטוברפסט?

ניתן להזמין רק שולחן שלם (8-10 אנשים) דרך האתרים הרשמיים של כל אוהל. בעקרון, השולחן עצמו אינו בתשלום אך הזמנת מקום כרוכה בתשלום מראש על תלושי בירה ו/או חבילת אוכל לפי מספר האנשים בשולחן מלא. חייבים להזמין מספיק זמן מראש אחרת אוזלים המקומות.

האם אפשר להגיע לאוקטוברפסט גם ללא הזמנה מראש?

בהחלט כן! הכניסה למתחם היא חופשית ולא צריך הזמנה בשביל להסתובב בדוכנים ובמתקנים הרבים ולספוג את האווירה. בנוסף, בכל אוהל יש גם מקומות ללא הזמנה, מי שמגיע מוקדם זוכה, ואפשר להצטרף לשולחן קיים. אם זאת, בסופי שבוע ובעיקר בערבים מאוד קשה למצוא מקומות פנויים. לכן, עדיף להגיע ביום חול על פני סופ"ש - פחות עמוס באוהלים ובחוץ.

מה שעות הפעילות של האוהלים באוקטוברפסט?

אוהלי הבירה הגדולים נסגרים ב- 22:30 והקטנים כחצי שעה מאוחר יותר. אוהל היין והאוהל של Käfer פתוחים עד 00:30 ומסיבה זו, מאוד קשה להיכנס אליהם בסוף הערב.

מה מותר ומה אסור להכניס לאוקטוברפסט?

יש בדיקות ביטחוניות מוקפדות מאוד בשערים. אסור להיכנס למתחם עם תיקים גדולים (יש שמירת חפצים בתשלום בכניסות) אבל עדיף להגיע עם תיק קטן או פאוץ׳ אם אפשרי. בנוסף, אסור להביא אלכוהול מבחוץ.